
Proměňte svůj kuchyňský robot v výkonný mlýnek na maso
GrindPro se připojuje přímo k přednímu pohonnému náboji kompatibilních kuchyňských robotů a využívá jejich motor k rychlému a rovnoměrnému zpracování masa.
Vychlazené maso jednoduše nakrájejte na snadno zpracovatelné kousky, vložte je do kovového plnicího zásobníku a pomocí přiloženého pěchovadla je protlačte mlýnkem. Čerstvě namleté maso vychází přímo z mlecího kotouče a je připravené k ochucení, tvarování nebo vaření.
Není potřeba samostatný elektrický mlýnek na maso ani další motor, který by zabíral cenné místo v kuchyni.
Vyrobte domácí klobásy od začátku do konce
Proměňte čerstvě namleté a ochucené maso v domácí klobásky pomocí přiloženého příslušenství na plnění klobás.
Po namletí a ochucení směsi nasaďte vhodný plnicí nástavec, navlékněte na něj střívko a nechte mlýnek, aby ho rovnoměrně naplnil. Vyberte si z různých velikostí nástavců podle druhu klobás, který chcete připravit.
Vytvořte:
Snídaňové párky
Italské klobásy
Čerstvé vepřové nebo hovězí klobásy
Jeden nástavec. Více možností.
WAFORA™ GrindPro je určen pro mnohem víc než jen základní mletí masa. Díky vyměnitelnému příslušenství můžete připravovat širokou škálu domácích receptů v rámci jednoho praktického kuchyňského systému.
Použijte ho k přípravě:
- čerstvě mletého hovězího, vepřového, kuřecího nebo krůtího masa
- domácích burgerů a sliderů
- masových kuliček, sekané a kebabů
- čerstvých snídaňových nebo italských klobás
- plněných klobás různých velikostí
- domácích náplní a rodinných receptů
Vy vybíráte ingredience. Vy ovlivňujete strukturu. Vy přesně rozhodujete, co se dostane do vašeho jídla.
Vyberte správnou konzistenci pro každý recept
Různé recepty vyžadují různé hrubosti mletí. GrindPro obsahuje několik vyměnitelných mlecích destiček, takže máte větší kontrolu nad výslednou konzistencí.
Jemné mletí
Ideální pro jemnější směsi, klobásy s jemnou strukturou, masové kuličky a recepty vyžadující rovnoměrnější výsledek.
Středně hrubé mletí
Univerzální volba pro každý den, vhodná na burgery, sekanou, tacos, omáčky a domácí náplně.
Hrubé mletí
Ideální pro rustikální klobásy, chilli, kebaby a recepty, u kterých chcete výraznější strukturu masa.
Výměnou destičky můžete snadno přejít od jednoho receptu k druhému, aniž byste potřebovali několik samostatných přístrojů.
Kompletní multifunkční systém pro přípravu pokrmů
WAFORA™ GrindPro se dodává s univerzální sadou příslušenství pro mletí, plnění a údržbu vašeho nástavce.
Součástí balení
Kovové tělo mlýnku
Hlavní tělo mlýnku se bezpečně připojuje k přednímu napájecímu náboji mixéru a umožňuje kompletní proces mletí i výroby klobás.
Velký kovový zásobník na potraviny
Poskytuje stabilní plochu pro uložení připraveného masa před jeho vstupem do mlecí komory.
Stlačovadlo potravin
Bezpečně a rovnoměrně posouvá suroviny plnicí trubicí a zároveň udržuje ruce mimo otvor mlýnku.
Více mlecích kotoučů
Vyberte si kotouč, který zajistí správnou strukturu pro hamburgery, masové kuličky, klobásy a další domácí recepty.
Řezací nože
Jsou navrženy pro použití s mlecími kotouči a zpracování masa na rovnoměrnou, konzistentní strukturu.
Plnicí trubičky na klobásy
Více velikostí trubiček vám pomůže připravit různé druhy domácích klobás o různých průměrech.
Čisticí kartáček
Pomáhá dosáhnout do menších otvorů a po použití odstranit zbytky potravin z příslušenství.
Určeno pro běžnou domácí přípravu jídla
GrindPro se vyznačuje odolnou kovovou konstrukcí, která zajišťuje stabilní a spolehlivé mletí.
Kovový plnicí tác nabízí dostatek prostoru pro připravené suroviny a bezpečné připojení ke kuchyňskému robotu udržuje nástavec během používání ve správné poloze. Vyměnitelné části lze po přípravě vyjmout, což usnadňuje čištění, sušení i skladování celého systému.
Díky kompaktní konstrukci nástavce navíc nemusíte mít na kuchyňské lince další velký spotřebič.
Od čerstvého masa k domácím jídlům
Krok 1 — Příprava
Vychlazené maso bez kostí nakrájejte na menší kousky, které se snadno vejdou do plnicí trubice. Odstraňte tvrdé kosti a všechny části, které by se neměly dostat do mlýnku.
Krok 2 — Zvolte požadovanou strukturu
Nasaďte krájecí nůž a preferovaný mlecí kotouč, poté správně upevněte přední kroužek.
Krok 3 — Mletí
Připojte GrindPro k pohonné jednotce mixéru. Maso položte na násypku a pomocí pěchovadla je jemně nasměrujte do plnicí trubice.
Krok 4 — Tvarování nebo plnění
Čerstvě namleté maso použijte na hamburgery, masové kuličky a další recepty, nebo nasaďte nástavec na plnění klobás a připravte domácí klobásy.
Lepší kontrola nad každým receptem
Předem namleté maso vám nabízí jen omezenou kontrolu nad použitými částmi masa, poměrem tuku a výslednou strukturou. Když maso namelete doma, můžete každý recept přizpůsobit svým preferencím.
Pro lehčí jídla zvolte libovější části masa. Pro výraznější chuť smíchejte různé druhy masa. Upravte hrubost mletí podle toho, zda připravujete burgery, klobásy nebo masové kuličky. Přidejte bylinky a koření podle svého receptu, místo abyste se spoléhali na předem připravenou směs.
Výsledkem je flexibilnější způsob přípravy domácího jídla, při kterém budete mít vše jistě pod kontrolou.

