How to Clean a Stand Mixer Safely: Bowl, Beater, Hub and Exterior

Jak bezpečně vyčistit kuchyňský robot: mísu, metlu, náboj a vnější povrch

Chcete-li kuchyňský robot bezpečně vyčistit, vypněte jej, odpojte ze zásuvky, sejměte mísu a příslušenství a tělo mixéru otřete měkkým vlhkým hadříkem. Odnímatelné díly myjte pouze způsobem povoleným v návodu k vašemu konkrétnímu modelu. Vhodnost mytí v myčce se liší podle materiálu: některé nerezové nebo povrchově upravené díly lze mýt v myčce, zatímco drátěné metly s leštěnými hliníkovými náboji a jiné díly bez povrchové úpravy mohou vyžadovat ruční mytí a okamžité osušení.

Důležité rozlišení je jednoduché: odnímatelné díly přicházející do styku s potravinami lze obvykle umýt, ale tělo s motorem se nikdy nesmí ponořit do vody ani oplachovat pod tekoucí vodou. Pokud se pokyny k čištění nástavce liší od návodu k mixéru, řiďte se konkrétnějšími pokyny pro daný díl.

Drátěná metla kuchyňského robota s nástavcem WAFORA WhiskClean
Odstranění těsta před zaschnutím výrazně usnadní mytí drátěné metly.

Co budete potřebovat

  • měkký hadřík z mikrovlákna nebo jiný neabrazivní hadřík;
  • teplou vodu a jemný prostředek na mytí nádobí pro díly schválené k ručnímu mytí;
  • měkký kartáček na nádobí pro čištění záhybů na odnímatelných, omyvatelných dílech;
  • suchý ručník nebo odkapávač;
  • návod k použití a údržbě vašeho mixéru a příslušenství.

Na povrch mixéru nepoužívejte abrazivní houbičky, kovové škrabky ani agresivní domácí či komerční čisticí prostředky, pokud je výrobce výslovně neschválil.

Jak krok za krokem vyčistit kuchyňský robot

1. Vypněte jej a odpojte ze zásuvky

Nastavte ovladač rychlosti do polohy vypnuto, vytáhněte zástrčku ze zásuvky a počkejte, až se spotřebič úplně zastaví. Pokud se mixér nebo nástavec během používání zahřál, nechte jej před demontáží dílů nebo čištěním vychladnout.

Odpojení ze zásuvky není formalita. Budete pracovat v okolí hřídele šlehacího nástavce, upínacího náboje, ovládacích prvků a otvorů, kde by náhodný pohyb nebo vlhkost mohly představovat nebezpečí.

2. Odstraňte mísu, šlehací nástavec a příslušenství

Podle návodu odpojte mísu a nasazený šlehací nástavec, hnětací hák nebo drátěnou metlu. Před čištěním těla mixéru odstraňte také každý nástavec poháněný přes upínací náboj. Ostré díly položte na stabilní povrch, odkud se nemohou skutálet ani spadnout.

Nenechávejte šlehací nástavce ani drátěnou metlu nasazené na hřídeli, pokud to pokyny výrobce k údržbě nedoporučují. Když je hřídel volná, zbytky také snadněji uvidíte a odstraníte.

3. Odstraňte jídlo, než zaschne

Pomocí pružné stěrky vraťte použitelné těsto nebo polevu zpět do mísy. U drátěné metly postupujte od horní části ke špičce, místo abyste těsto zatlačovali hlouběji mezi dráty.

WAFORA WhiskClean je určený pro kompatibilní šlehací metly se 6 dráty a jedním pohybem stahuje těsto dolů. Před použitím zkontrolujte typ metly a kompatibilitu s mixérem. Měkká silikonová stěrka do mísy je univerzálnější volbou pro mísy a šlehací nástavce.

4. Umyjte mísu podle jejího materiálu

Mnoho nerezových, skleněných a keramických mís k mixéru lze mýt v myčce, existují však výjimky. Měděné mísy, dřevěné mísy, mísy s dekorativní povrchovou úpravou a speciální mísy mohou vyžadovat ruční mytí. Zkontrolujte označení mísy nebo návod k obsluze, místo abyste předpokládali, že všechny mísy stejné značky vyžadují totožnou péči.

Mísu určenou pouze k ručnímu mytí:

  1. Umyjte ji v teplé mýdlové vodě.
  2. Použijte neabrazivní houbičku nebo hadřík.
  3. Důkladně opláchněte.
  4. Před vrácením do mixéru nebo skříňky ji zcela osušte.

Pokud má mísa samostatné dno, víko, těsnění nebo vložku, řiďte se pokyny pro každou součást.

5. Před použitím myčky určete materiál metly

Právě zde při čištění často dochází k chybám. Díl, který vypadá jako kovový, není automaticky vhodný do myčky.

  • Nerezové příslušenství: často je vhodné do myčky, ale ověřte konkrétní díl.
  • Potahované metly a hnětací háky: u některých modelů jsou často vhodné do myčky, obvykle s pokyny k umístění v koši.
  • Součásti z leštěného hliníku: obvykle vyžadují ruční mytí a okamžité osušení, protože čisticí prostředek do myčky může způsobit oxidaci.
  • Drátěné šlehací metly: způsob péče závisí na materiálu náboje. Nerezová metla s leštěným hliníkovým nábojem může být určena pouze k ručnímu mytí.
  • Příslušenství jiných výrobců: řiďte se pokyny výrobce příslušenství, nikoli obecným návodem k mixéru.

Pokud nedokážete určit materiál, je obvykle nejbezpečnější mýt díl ručně v teplé mýdlové vodě a důkladně jej osušit, dokud nenajdete návod.

6. Otřete tělo mixéru a základnu

Použijte měkký hadřík lehce navlhčený vodou. Otřete hlavu, krk, základnu, ovládací prvky a okolí upínací desky mísy. Při práci hadřík obracejte na čistou část, aby se mastnota a mouka zvedaly, místo aby se roztíraly.

Tělo mixéru neponořujte do vody, nestříkejte na něj čisticí prostředek přímo a nedovolte, aby voda vnikla do ventilačních otvorů, ovládacích prvků, převodů, náboje pro nástavce ani jiných otvorů. Na odolnou skvrnu na chvíli přiložte vlhký hadřík k usazenině a poté ji jemně otřete. Povrch neškrábejte.

7. Vyčistěte hřídel metly

Usazeniny se mohou hromadit v místě uchycení metly. Po odpojení mixéru ze sítě a vyjmutí metly otřete měkkým vlhkým hadříkem přístupnou část hřídele. Před opětovnou instalací čehokoli ji osušte.

Pokud se uvnitř mechanického otvoru objeví usazeniny nebo si všimnete úniku maziva, poškozené kabeláže, uvolněných součástí či neobvyklého zápachu, přestaňte mixér používat a obraťte se na výrobce nebo autorizovaný servis. Běžné čištění nenahrazuje opravu.

8. Otřete vnější část náboje pro nástavce

Kryt náboje otevírejte nebo odstraňujte pouze podle pokynů v návodu. Vnější okraj a kryt otřete měkkým hadříkem. Do náboje nelijte vodu ani do něj nezasunujte mokré nástroje.

Nástavce poháněné nábojem mají vlastní pravidla čištění. Některé kryty nástavců se nesmějí ponořovat do vody, i když jejich odnímatelné nože, tácy nebo pěchovadla lze mýt. Každý nástavec rozeberte a vyčistěte podle jeho vlastního návodu.

9. Před opětovným sestavením všechny části osušte

Vlhkost zachycená v náboji, pod dnem mísy nebo kolem kovové části bez povrchové úpravy může vést ke skvrnám, zápachu nebo korozi. Nechte části volně uschnout nebo je důkladně osušte utěrkou. Znovu je namontujte až ve chvíli, kdy jsou tělo mixéru, mísa i příslušenství suché.

Rychlé čištění vs. důkladnější čištění

Po každém použití

  • odpojte mixér ze zásuvky;
  • odstraňte těsto nebo směs z nástavců;
  • umyjte mísu a použité příslušenství podle pokynů;
  • otřete z těla a hřídele šlehacího nástavce cákance;
  • před uložením vše osušte.

Když si všimnete nánosů

  • sejměte mísu a zkontrolujte oblast upnutí nebo podpěry;
  • otřete spáry, ovládací prvky a kryt náboje vlhkým hadříkem;
  • zkontrolujte kabely a přístupné povrchy, zda na nich nejsou zbytky nebo poškození;
  • zkontrolujte péči o nástavec, pokud část změnila barvu nebo se obtížně pohybuje.

Neexistuje univerzální měsíční plán, který by vyhovoval každému mixéru. Stroj používaný denně vyžaduje péči dříve než stroj používaný jen při příležitostném pečení. Po každém použití odstraňte zbytky potravin a mixér zkontrolujte, kdykoli něco vypadá, působí nebo voní jinak.

Jak řešit běžné problémy s čištěním

Zaschlé těsto na šlehacím nástavci nebo háku

Namáčejte pouze tehdy, pokud to dovolují pokyny k péči o danou část. Jinak uvolněte zbytky teplou mýdlovou vodou a měkkým kartáčkem. Nenamáčejte sestavu obsahující kryt, který se nesmí ponořit, ani mechanické spojení.

Šedé zbytky na hliníkovém nástavci bez povrchové úpravy

Působení myčky může oxidovat leštěný hliník. Přestaňte tuto část mýt v myčce a řiďte se pokyny výrobce k čištění daného příslušenství. Pokud je povrch důlkovaný, odlupuje se nebo je poškozený, zeptejte se výrobce, zda je nutné součást vyměnit.

Potraviny zachycené v drátové metle

Před mytím odstraňte co nejvíce potravin. Pokud je to nutné, umyjte část ručně, použijte měkký kartáček mezi drátky, důkladně opláchněte a nástavec ihned osušte. Drátky neohýbejte, abyste si usnadnili čištění.

Mouka kolem ventilačních otvorů a ovládacích prvků

Odpojte mixér ze zásuvky a otřete přístupné vnější povrchy měkkým hadříkem. Nefoukejte mouku hlouběji do otvorů ani do nich nevnášejte vodu. Ochranný kryt proti rozstřiku pro mixér nebo řízený násypný žlábek mohou omezit budoucí oblaka mouky, nenahrazují však provozní postupy uvedené v návodu k mixéru.

Trvalý zápach

Samostatně zkontrolujte odnímatelné nádoby, víka, silikonové části a nástavce; zápach nemusí vycházet z těla mixéru. Schválené části přicházející do styku s potravinami znovu umyjte a důkladně osušte. Pokud z těla motoru vychází zápach spáleniny nebo elektřiny, odpojte mixér ze zásuvky a vyhledejte servis.

Chyby při čištění, kterým je třeba se vyhnout

  • vkládání neidentifikovaného kovového nástavce do myčky;
  • postřikování mixéru čisticím prostředkem přímo;
  • ponoření těla motoru nebo krytu nástavce, který není určen k ponoření;
  • používání ocelové vlny nebo abrazivních houbiček na potažené díly;
  • opětovné sestavení vlhkého příslušenství;
  • zasouvání hadříků nebo nástrojů do ventilačních otvorů, převodů nebo náboje pro nástavce;
  • pokračování v používání mixéru s poškozeným kabelem, uvolněnou součástí, netěsností nebo neobvyklým zápachem.

Často kladené otázky

Lze nástavce ke stolnímu mixéru mýt v myčce?

Některé ano, jiné ne. Vhodnost mytí v myčce závisí na nástavci, materiálu, povrchové úpravě a modelu. Nerezové a potažené díly bývají často vhodné do myčky, zatímco díly z leštěného hliníku a některé drátěné metly vyžadují ruční mytí. Přesné příslušenství ověřte v návodu.

Mohu tělo mixéru mýt mýdlem a vodou?

Tělo motoru neponořujte do vody ani neoplachujte. Výrobci obecně doporučují otřít je měkkým vlhkým hadříkem a vyhnout se agresivním čisticím prostředkům. Dbejte, aby se voda nedostala do ovládacích prvků, ventilačních otvorů, převodů, náboje pro nástavce ani jiných otvorů.

Jak vyčistit náboj pro nástavce?

Po odpojení mixéru ze zásuvky otřete přístupné vnější části, okraj a kryt podle pokynů v návodu. Do náboje pro nástavce nelijte vodu ani čisticí prostředek. Nástavce poháněné přes náboj čistěte samostatně podle jejich vlastních pokynů.

Jak často bych měl(a) stolní mixér důkladně čistit?

Po každém použití vyčistěte mísu, použité příslušenství, cákance a viditelné zbytky. Jakmile se objeví nánosy, zkontrolujte i hůře přístupná místa na vnější straně. Správný plán údržby závisí na četnosti používání a pokynech výrobce.

Čistý mixér se příště používá snáze

Nejbezpečnější postup je zároveň nejjednodušší: odpojte spotřebič ze zásuvky, odstraňte jídlo, než zaschne, zjistěte materiál každé součásti, myjte jen díly, u nichž je to povoleno, otřete tělo motoru a vše důkladně osušte. Tak spotřebič ochráníte, aniž by se čištění změnilo v opravu.

Prozkoumejte stolní mixéry a příslušenství na pečení WAFORA – nástroje navržené tak, aby omezily oblaka mouky, pomohly zachytit těsto a usnadnily opětovné uvedení pracovního místa na pečení do pořádku.

Zdroje: pokyny k péči o nástavce a mísy KitchenAid a návod k použití a údržbě modelů KSM3311X/KSM3316X. Pokyny se liší podle modelu; nahlédněte do přesného návodu k vašemu modelu.

Zpět na blog