How to Clean a Stand Mixer Safely: Bowl, Beater, Hub and Exterior

Ako bezpečne vyčistiť kuchynský robot: misu, šľahaciu metlu, náboj a vonkajší povrch

Ak chcete kuchynský robot bezpečne vyčistiť, vypnite ho, odpojte zo zásuvky, odstráňte misu a príslušenstvo a telo mixéra utrite mäkkou vlhkou utierkou. Odnímateľné časti umývajte len podľa pokynov v návode pre váš konkrétny model. Vhodnosť umývania v umývačke riadu závisí od materiálu: niektoré nerezové alebo povrchovo upravené časti možno umývať v umývačke, zatiaľ čo drôtené šľahacie metly s leštenými hliníkovými nábojmi a iné časti bez povrchovej úpravy môže byť potrebné umývať ručne a ihneď osušiť.

Dôležité rozlíšenie je jednoduché: odnímateľné časti prichádzajúce do kontaktu s potravinami možno zvyčajne umývať, no telo s motorom sa nikdy nesmie ponárať do vody ani oplachovať pod tečúcou vodou. Ak sa pokyny na čistenie nadstavca líšia od návodu k mixéru, riaďte sa konkrétnejším pokynom pre danú časť.

Drôtená metla kuchynského robota s nadstavcom na stieranie WAFORA WhiskClean
Odstránenie cesta skôr, než zaschne, výrazne uľahčí umývanie drôtenej metly.

Čo budete potrebovať

  • mäkkú utierku z mikrovlákna alebo inú neabrazívnu utierku;
  • teplú vodu a jemný prostriedok na umývanie riadu na časti schválené na ručné umývanie;
  • mäkkú kefku na riad do škár na odnímateľných umývateľných častiach;
  • suchú utierku alebo odkvapkávač;
  • návod na používanie a údržbu vášho mixéra a príslušenstva.

Na povrch mixéra nepoužívajte abrazívne hubky, kovové škrabky ani agresívne domáce či komerčné čistiace prostriedky, pokiaľ ich výrobca výslovne neschválil.

Ako čistiť kuchynský robot krok za krokom

1. Vypnite ho a odpojte zo zásuvky

Nastavte regulátor rýchlosti do polohy vypnutia, vytiahnite zástrčku a počkajte, kým sa spotrebič úplne zastaví. Ak sa mixér alebo nadstavec počas používania zahrial, pred odstraňovaním súčastí alebo čistením ho nechajte vychladnúť.

Odpojenie zo zásuvky nie je formalita. Budete pracovať v okolí hriadeľa metly, náboja nadstavcov, ovládacích prvkov a otvorov, kde by náhodný pohyb alebo vlhkosť mohli spôsobiť nebezpečenstvo.

2. Odstráňte misu, metlu a príslušenstvo

Podľa návodu odpojte misu a nasadenú metlu, hák na cesto alebo drôtenú šľahaciu metlu. Pred čistením tela mixéra odstráňte každý nadstavcov napájaný z unášacieho náboja. Ostré súčasti položte na stabilný povrch, z ktorého sa nemôžu skotúľať ani spadnúť.

Metly ani drôtenú šľahaciu metlu nenechávajte nasadené na hriadeli, ak to návod na údržbu výrobcu neodporúča. Keď je hriadeľ čistý, zvyšky sa ľahšie zbavujú a odstraňujú.

3. Odstráňte potraviny skôr, než zaschnú

Pomocou pružnej stierky vráťte použiteľné cesto alebo polevu späť do misy. Pri drôtenej metle postupujte zhora smerom ku špičke, namiesto zatláčania cesta hlbšie medzi drôty.

WAFORA WhiskClean je určený pre kompatibilné šesťdrôtové metly a jedným pohybom stiahne cesto nadol. Pred použitím skontrolujte typ metly a kompatibilitu s mixérom. Mäkká silikónová stierka na misu je univerzálnejšou voľbou na misy a šľahacie metly.

4. Umyte misu podľa jej materiálu

Mnohé nerezové, sklenené a keramické misy k mixérom sú vhodné do umývačky, no existujú výnimky. Medené, drevené misy, misy s dekoratívnou povrchovou úpravou a špeciálne misy môžu vyžadovať ručné umývanie. Skontrolujte označenie misy alebo návod na použitie namiesto predpokladu, že všetky misy rovnakej značky majú rovnaké pokyny na údržbu.

Pri mise určenej iba na ručné umývanie:

  1. Umyte ju v teplej vode so saponátom.
  2. Použite neabrazívnu špongiu alebo handričku.
  3. Dôkladne ju opláchnite.
  4. Pred vložením späť do mixéra alebo skrinky ju úplne osušte.

Ak má misa samostatnú základňu, veko, tesnenie alebo vložku, postupujte podľa pokynov pre každý komponent.

5. Pred vložením do umývačky určte materiál metly

Práve tu dochádza k mnohým chybám pri čistení. Súčasť, ktorá vyzerá ako kovová, nie je automaticky vhodná do umývačky.

  • Nerezové príslušenstvo: často je vhodné do umývačky, no overte konkrétny diel.
  • Potiahnuté metly a háky na cesto: pri niektorých modeloch sú často vhodné do umývačky, zvyčajne s pokynmi týkajúcimi sa umiestnenia v koši.
  • Súčasti z lešteného hliníka: zvyčajne vyžadujú ručné umývanie a okamžité osušenie, pretože umývací prostriedok do umývačky môže spôsobiť oxidáciu.
  • Drôtené metly: spôsob údržby závisí od materiálu náboja. Nerezová metla s lešteným hliníkovým nábojom môže byť určená iba na ručné umývanie.
  • Príslušenstvo od iných výrobcov: riaďte sa pokynmi výrobcu príslušenstva, nie všeobecným návodom k mixéru.

Ak neviete určiť materiál, najopatrnejšou voľbou býva ručné umytie v teplej mydlovej vode a dôkladné osušenie, kým nájdete návod.

6. Utrite telo mixéra a základňu

Použite mäkkú handričku mierne navlhčenú vodou. Utrite hornú časť, krk, základňu, ovládacie prvky a oblasť okolo upínacej platne misy. Počas práce handričku obracajte na čistú časť, aby sa mastnota a múka odstraňovali, nie rozotierali.

Telo mixéra neponárajte do vody, čistiaci prostriedok nestriekajte priamo naň a nedovoľte, aby voda vnikla do ventilačných otvorov, ovládacích prvkov, ozubených kolies, náboja na príslušenstvo ani iných otvorov. Pri odolnej škvrne podržte vlhkú handričku krátko na usadenine a potom ju jemne utrite. Povrch neškrabte.

7. Vyčistite hriadeľ metly

Usadeniny sa môžu hromadiť v mieste pripojenia metly. Keď je mixér odpojený od elektrickej siete a metla odstránená, utrite prístupnú časť hriadeľa mäkkou vlhkou handričkou. Pred opätovnou montážou čohokoľvek ho osušte.

Ak sa vo vnútri mechanického otvoru objavia usadeniny alebo si všimnete unikajúce mazivo, poškodené káble, uvoľnené súčasti či nezvyčajný zápach, prestaňte mixér používať a obráťte sa na výrobcu alebo autorizovaný servis. Bežné čistenie nenahrádza opravu.

8. Utrite vonkajšok náboja na príslušenstvo

Kryt náboja otvárajte alebo odstraňujte iba podľa pokynov v návode. Vonkajší okraj a kryt utrite mäkkou handričkou. Do náboja nelejte vodu ani doň nevkladajte mokré nástroje.

Nadstavce poháňané nábojom majú vlastné pravidlá čistenia. Niektoré kryty nadstavcov sa nesmú ponárať do vody, aj keď ich odnímateľné čepele, tácky alebo posúvače možno umývať. Každý nadstavec rozoberte a vyčistite podľa jeho vlastnej príručky.

9. Pred opätovným zostavením každý diel osušte

Vlhkosť zachytená v náboji, pod dnom nádoby alebo okolo nenatretého kovového dielu môže viesť k škvrnám, zápachu alebo korózii. Nechajte diely vyschnúť na vzduchu alebo ich úplne osušte utierkou. Znovu ich namontujte až vtedy, keď sú telo mixéra, nádoba aj príslušenstvo suché.

Rýchle čistenie verzus dôkladnejšie čistenie

Po každom použití

  • odpojte mixér od elektrickej siete;
  • odstráňte z nadstavcov cesto alebo hmotu;
  • umyte nádobu a použité príslušenstvo podľa pokynov;
  • utrite z tela a hriadeľa šľahača postriekané miesta;
  • pred uskladnením všetko osušte.

Keď si všimnete nánosy

  • odstráňte nádobu a skontrolujte oblasť upnutia alebo opory;
  • vlhkou handričkou utrite spoje, ovládacie prvky a kryt náboja;
  • skontrolujte káble a prístupné povrchy, či na nich nie sú zvyšky alebo poškodenia;
  • Ak sa niektorý diel zmenil na farbe alebo sa s ním ťažko pohybuje, skontrolujte pokyny na údržbu príslušenstva.

Neexistuje univerzálny mesačný harmonogram, ktorý by vyhovoval každému mixéru. Stroj používaný denne si vyžaduje pozornosť skôr než stroj používaný na príležitostné pečenie. Zvyšky potravín vyčistite po každom použití a mixér skontrolujte vždy, keď niečo vyzerá, pôsobí alebo vonia inak.

Ako riešiť bežné problémy s čistením

Zaschnuté cesto na šľahači alebo hnetacom háku

Namáčajte iba vtedy, ak to povoľujú pokyny na údržbu daného dielu. V opačnom prípade uvoľnite zvyšky teplou mydlovou vodou a mäkkou kefkou. Neponárajte do vody zostavu, ktorá obsahuje kryt, ktorý sa nesmie namáčať, alebo mechanické spojenie.

Sivý povlak na nefarbenom hliníkovom šľahači

Umývanie v umývačke riadu môže oxidovať leštený hliník. Prestaňte tento diel dávať do umývačky riadu a riaďte sa pokynmi výrobcu na čistenie daného príslušenstva. Ak je povrch jamkovitý, odlupuje sa alebo je poškodený, opýtajte sa výrobcu, či treba diel vymeniť.

Potraviny zachytené v drôtenej metličke

Pred umývaním odstráňte čo najviac potravín. V prípade potreby umyte ručne, medzi drôtikmi použite mäkkú kefku, dobre opláchnite a náboj ihneď osušte. Drôtiky neohýbajte, aby sa vám čistenie uľahčilo.

Múka okolo ventilačných otvorov a ovládacích prvkov

Odpojte mixér od elektrickej siete a mäkkou handričkou utrite prístupné vonkajšie povrchy. Nefúkajte múku hlbšie do otvorov ani do nich nevnášajte vodu. Ochranný kryt proti postriekaniu pre mixér alebo riadený násypný žľab môžu obmedziť budúce oblaky múky, nenahrádzajú však prevádzkové kroky uvedené v príručke k mixéru.

Pretrvávajúci zápach

Samostatne skontrolujte odnímateľné nádoby, veká, silikónové časti a nadstavce; zápach nemusí pochádzať z tela mixéra. Schválené časti prichádzajúce do styku s potravinami znova umyte a úplne vysušte. Ak telo motora vydáva zápach spáleniny alebo elektriny, odpojte ho od elektrickej siete a vyhľadajte servis.

Chyby pri čistení, ktorým sa treba vyhnúť

  • vkladať neidentifikovaný kovový nadstavec do umývačky;
  • striekať čistiaci prostriedok priamo na mixér;
  • ponárať telo motora alebo kryt nadstavca, ktorý nie je určený na ponáranie, do vody;
  • používať oceľovú vlnu alebo abrazívne hubky na povrchovo upravené diely;
  • znovu zostavovať vlhké príslušenstvo;
  • vtláčať handričky alebo nástroje do vetracích otvorov, ozubených kolies alebo napájacieho náboja;
  • pokračovať v používaní mixéra s poškodeným káblom, uvoľneným komponentom, netesnosťou alebo nezvyčajným zápachom.

Často kladené otázky

Môžu sa nadstavce na stolový mixér umývať v umývačke?

Niektoré áno, iné nie. Vhodnosť umývania v umývačke závisí od nadstavca, materiálu, povrchovej úpravy a modelu. Nerezové a povrchovo upravené diely sú často vhodné do umývačky, zatiaľ čo diely z lešteného hliníka a niektoré drôtené metly sa musia umývať ručne. Konkrétne príslušenstvo skontrolujte v návode.

Môžem telo mixéra umývať mydlom a vodou?

Telo motora neponárajte do vody ani neoplachujte. Výrobcovia vo všeobecnosti odporúčajú utrieť ho mäkkou vlhkou handričkou a nepoužívať agresívne čistiace prostriedky. Zabráňte vniknutiu vody do ovládacích prvkov, vetracích otvorov, ozubených kolies, náboja na nadstavce a ďalších otvorov.

Ako vyčistím náboj na nadstavce?

Po odpojení mixéra utrite prístupné vonkajšie časti, okraj a kryt podľa pokynov v návode. Do náboja nelejte vodu ani čistiaci prostriedok. Nadstavce poháňané nábojom čistite samostatne podľa ich vlastných pokynov.

Ako často by som mal(a) hĺbkovo čistiť stolový mixér?

Po každom použití vyčistite misu, použité príslušenstvo, špliechance a viditeľné zvyšky. Keď sa začnú tvoriť nánosy, skontrolujte aj menej prístupné vonkajšie miesta. Správny interval údržby závisí od frekvencie používania a pokynov výrobcu.

Čistý mixér sa nabudúce používa jednoduchšie

Najbezpečnejší postup je zároveň najjednoduchší: odpojte spotrebič, odstráňte potraviny skôr, než zaschnú, zistite materiál každej súčasti, umývajte iba diely, pri ktorých je to povolené, utrite telo motora a všetko dôkladne vysušte. Tak spotrebič ochránite bez toho, aby sa čistenie zmenilo na opravu.

Preskúmajte stolové mixéry a príslušenstvo na pečenie od WAFORA – nájdete v nich pomôcky navrhnuté tak, aby obmedzili oblaky múky, zachytili stekajúce cesto a uľahčili opätovné uvedenie pracoviska na pečenie do poriadku.

Zdroje: pokyny na údržbu nadstavcov a mís KitchenAid a návod na používanie a údržbu modelov KSM3311X/KSM3316X. Pokyny sa líšia podľa modelu; riaďte sa presným návodom k svojmu modelu.

Späť na blog