WAFORA™ GrindPro
Trasforma la carne macinata fresca e condita in salsicce fatte in casa usando gli accessori per insaccare inclusi.
Opzioni di pagamento
Trasforma una planetaria compatibile in un tritacarne in metallo e insaccatrice per salsicce con WAFORA™ GrindPro. Trita manzo, maiale, pollo o tacchino per hamburger, polpette, polpettoni e salsicce fatte in casa, controllando gli ingredienti e la consistenza.
Il set include diverse trafile, lame, tubi per insaccare, un vassoio per alimenti in metallo, un pressino e una spazzola per la pulizia, per preparare a casa un’ampia varietà di alimenti.
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Domande sul prodotto o sul tuo ordine? Invia un’email a contact@wafora.com.
GrindPro si collega direttamente al mozzo di alimentazione anteriore dei robot da cucina compatibili e utilizza il motore del robot per tritare la carne in modo rapido e uniforme.
Basta tagliare la carne fredda in pezzi maneggevoli, metterla nel vassoio di alimentazione in metallo e spingerla nel tritacarne con il pestello incluso. La carne appena macinata esce direttamente dalla trafila, pronta per essere condita, modellata o cotta.
Non serve un tritacarne elettrico separato né un motore aggiuntivo che occupi spazio prezioso in cucina.
Trasforma carne appena macinata e condita in salsicce fatte in casa usando gli accessori inclusi per insaccare.
Dopo aver macinato e condito il composto, collega il tubo per insaccare adatto, infila il budello sul tubo e lascia che il tritacarne lo riempia uniformemente. Scegli tra tubi di diverse dimensioni, in base al tipo di salsiccia che vuoi preparare.
Crea:
WAFORA™ GrindPro è progettato per fare molto più che macinare semplicemente la carne. Gli accessori intercambiabili ti permettono di preparare un’ampia varietà di ricette fatte in casa con un unico sistema da cucina versatile.
Usalo per preparare:
- Carne macinata fresca di manzo, maiale, pollo o tacchino
- Hamburger e mini hamburger fatti in casa
- Polpette, polpettoni e kebab
- Salsicce fresche per la colazione o all’italiana
- Salsicce ripiene di diverse dimensioni
- Ripieni fatti in casa e ricette di famiglia
Scegli tu gli ingredienti. Decidi tu la consistenza. Sei tu a stabilire esattamente cosa mettere nei tuoi piatti.
Guardalo in azione
Ricette diverse richiedono consistenze diverse. GrindPro include diverse piastre di macinazione intercambiabili, per offrirti un maggiore controllo sulla consistenza finale.
Macinatura fine
Ideale per impasti più morbidi, salsicce dalla grana fine, polpette e ricette che richiedono una consistenza più uniforme.
Macinatura media
Un’opzione versatile per tutti i giorni, perfetta per hamburger, polpettone, tacos, salse e ripieni fatti in casa.
Macinatura grossolana
Perfetta per salsicce rustiche, chili, kebab e ricette in cui desideri una consistenza della carne più marcata.
Puoi cambiare facilmente piastra per passare da una ricetta all’altra senza dover usare diverse macchine separate.
Salsicce da colazione
Salsicce all’italiana
Salsicce fresche di maiale o manzo
Il WAFORA™ GrindPro è dotato di un versatile set di accessori per macinare, insaccare e mantenere il tuo accessorio.
Accessori inclusi
Corpo del tritacarne in metallo
Il corpo principale del tritacarne si collega saldamente all’attacco motore anteriore del mixer e consente di tritare e preparare salsicce.
Vassoio per alimenti grande in metallo
Offre una superficie stabile su cui appoggiare la carne preparata prima di inserirla nella camera di macinazione.
Pestello per alimenti
Guida gli ingredienti in modo sicuro e uniforme attraverso il tubo di alimentazione, tenendo le mani lontane dall’apertura del tritacarne.
Piastre di macinazione multiple
Scegli la piastra che offre la consistenza giusta per hamburger, polpette, salsicce e altre ricette fatte in casa.
Lame di taglio
Progettate per lavorare insieme alle piastre di macinazione e tritare la carne ottenendo una consistenza uniforme.
Tubi per insaccare le salsicce
I tubi di diverse dimensioni consentono di preparare salsicce fatte in casa di vari tipi e diametri.
Spazzola per la pulizia
Aiuta a raggiungere le aperture più piccole e a rimuovere i residui di cibo dagli accessori dopo l’uso.
GrindPro è dotato di una robusta struttura in metallo, progettata per garantire una macinatura stabile e affidabile.
Il vassoio di alimentazione in metallo offre ampio spazio per gli ingredienti preparati, mentre il collegamento sicuro alla planetaria mantiene l’accessorio correttamente in posizione durante l’uso. Dopo la preparazione, le parti intercambiabili possono essere rimosse, così il sistema è più facile da pulire, asciugare e riporre.
Inoltre, il suo design compatto, basato su un accessorio, evita di dover tenere un altro grande elettrodomestico sul piano di lavoro.
Passaggio 1 — Preparazione
Taglia la carne disossata e fredda in pezzi più piccoli, che entrino facilmente nel tubo di alimentazione. Rimuovi le ossa dure e tutti i pezzi che non devono entrare nel tritacarne.
Passaggio 2 — Scegli la consistenza
Installa la lama e il disco tritacarne che preferisci, quindi fissa correttamente la ghiera anteriore.
Passaggio 3 — Trita
Collega GrindPro all’attacco motore del mixer. Disponi la carne sul vassoio e accompagnala delicatamente nel tubo di alimentazione con il pressino.
Passaggio 4 — Dai forma o insacca
Usa la carne macinata fresca per preparare hamburger, polpette e altre ricette, oppure installa un beccuccio per salsicce per preparare salsicce fatte in casa.
La carne macinata già pronta offre un controllo limitato sui tagli, sulla percentuale di grasso e sulla consistenza finale. Macinarla a casa ti permette di personalizzare ogni ricetta secondo le tue preferenze.
Scegli tagli più magri per pasti più leggeri. Mescola carni diverse per un sapore più intenso. Regola la grana della macinatura per hamburger, salsicce o polpette. Aggiungi erbe e condimenti in base alla ricetta, invece di affidarti a un preparato già pronto.
Il risultato è un modo più flessibile di preparare cibo fatto in casa con sicurezza.