Presse de cuisine et de pâtisserie en acier inoxydable WAFORA™ SmashPress
Placez la presse sur du papier sulfurisé et exercez une pression constante.
Options de paiement
Presser. Façonner. Cuire au four. Saisir.
Le SmashPress WAFORA™ est une presse de cuisine en acier inoxydable de 5,5 pouces, conçue pour exercer une pression contrôlée lors de la préparation de pâtisseries et de la cuisson sur plaque. Pressez des portions de pâte ou de pâte à pâtisserie entre deux feuilles de papier sulfurisé pour obtenir des disques plus plats et plus réguliers avant la cuisson au four, ou utilisez la même large plaque pour écraser de la viande hachée et maximiser le contact avec une surface de cuisson plate et chaude.
- Surface de pressage lisse et plate de 5,5 pouces
- Poignée tubulaire surélevée pour exercer une pression contrôlée
- Construction en acier inoxydable
- Pour la préparation de pâtisseries, la pâte, la pâte à pâtisserie, les smash burgers, le bacon et les sandwichs grillés
- Format compact pour un rangement facile dans un tiroir ou un placard
Pour la préparation de pâtisseries
- Placez une portion de pâte ou de pâte à pâtisserie entre deux feuilles de papier sulfurisé, sur une surface de travail fraîche et stable.
- Centrez la presse et exercez une pression ferme et régulière vers le bas.
- Soulevez la presse, vérifiez la forme et transférez la pâte préparée pour passer à l’étape suivante de la recette.
Le SmashPress s’utilise pendant la préparation ; aucune utilisation au four n’est indiquée. Ne placez pas la presse dans le four.
Pour les smash burgers
- Déposez une boule de viande hachée sans la tasser sur une plaque de cuisson plate chaude ou dans une poêle adaptée.
- Ajoutez un morceau de papier sulfurisé, puis pressez fermement et uniformément.
- Soulevez la presse, retirez le papier sulfurisé, faites cuire jusqu’à atteindre une température sans danger et retournez avec une spatule.
Dimensions et entretien
Plateau de pressage : 5,5 pouces. Dimensions totales indiquées : 3,1 × 5,5 × 5,5 pouces. Poids indiqué : 6,7 onces.
Laissez refroidir la presse, puis lavez-la à la main à l’eau chaude savonneuse et séchez-la rapidement. La poignée entièrement métallique peut devenir chaude ; utilisez une protection adaptée pour les mains si nécessaire. Ne préchauffez pas la presse.
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Que vous façonniez une pâte sur un plan de travail frais ou que vous écrasiez du bœuf sur une plaque chauffante, une large surface plane permet de mieux maîtriser la pression vers le bas.
Placez la presse sur du papier sulfurisé et exercez une pression constante. La plaque lisse aide à aplatir une portion de pâte ou de préparation pâtissière avant la cuisson et étale le bœuf haché pour obtenir une base plus fine pour un smash burger.
La plaque lisse de 5,5 pouces offre une large surface de pressage pour les petites portions de pâte et de pâtisserie. Utilisez du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage et posez la presse sur un plan de travail frais, pas dans le four.
Applatissez des portions de pâte pour leur donner une forme initiale plus plate, puis poursuivez avec la recette, l’emporte-pièce, le moule ou la plaque de cuisson indiqué pour votre préparation.
LE PROBLÈME URGENT
Les petites portions ne devraient pas nécessiter d’outils encombrants ni une pression manuelle inégale.
Que vous façonniez une pâte sur un plan de travail frais ou que vous écrasiez du bœuf sur une plaque chauffante, une large surface plane facilite le contrôle d’une pression régulière vers le bas.
Pression inégale de la main
De petites portions peuvent se propager différemment à chaque fois.
Ustensiles de préparation encombrants
Un rouleau à pâtisserie de taille standard peut sembler excessif pour une seule petite boule.
Épaisseur irrégulière
Les doigts peuvent laisser des stries et des zones plus épaisses dans la pâte ou la pâtisserie.
Contact limité avec la plancha
Une galette épaisse touche moins la surface chaude en même temps.
Plus de changements d’outils
Les ustensiles de préparation et de cuisson à la plancha encombrent les recettes simples.
UNE PRESSION CONTRÔLÉE
Une large surface. Encore plus de possibilités au quotidien.
Placez la presse sur du papier cuisson et exercez une pression constante. La plaque lisse aide à aplatir une portion de pâte ou de pâtisserie lors de la préparation avant cuisson et à étaler le bœuf en vrac pour obtenir une base plus fine pour un smash burger.
surface plane de 5,5 pouces
Couvre une surface utile pour les petites portions de pâte et les steaks hachés.
Pression ferme vers le bas
La poignée surélevée vous aide à appuyer bien droit vers le bas.
Un point de départ plus plat
Façonnez la pâte avant la cuisson ou augmentez le contact du bœuf avec la plaque de cuisson.
Préparation de la pâtisserie, simplifiée
De la portion de pâte à une forme ronde plus plate et régulière.
La plaque lisse de 5,5 pouces offre aux petites portions de pâte et de pâtisserie une large surface de pressage. Utilisez du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage et gardez la presse sur un plan de travail frais, jamais dans le four.
Commencez par une portion
Placez la pâte ou la pâtisserie entre deux feuilles de papier sulfurisé, sur un plan de travail frais et stable.
Centrer la presse
Appliquez une pression descendante constante sur toute la plaque plate et large.
Soulevez et continuez
Vérifiez la forme, puis transférez la pâte préparée à l’étape suivante de la recette.
UN OUTIL PRATIQUE POUR PRÉPARER DES PÂTISSERIES
Plus de contrôle pour la préparation quotidienne de vos pâtisseries.
Donnez aux portions de pâte ou de pâte à pâtisserie une forme de départ plus plate, puis poursuivez avec la recette, l’emporte-pièce, le moule ou la plaque de cuisson requis par votre préparation.
Surface de pressage large
Appliquez une pression sur une plus grande partie d’un petit morceau de pâte à la fois.
Contrôle par petits lots
Façonnez une portion à la fois sans avoir besoin d’un rouleau à pâtisserie pleine grandeur.
Forme simple en acier inoxydable
Acier inoxydable. La simplicité, par conception.
Sans ressorts, moules ni pièces mobiles. La forme lisse en acier inoxydable se rince, s’essuie et se lave facilement à la main, et se range aisément entre deux préparations de pâtisserie ou soirées burgers.
Une prise en main conçue pour la tâche
Pression contrôlée, exactement là où vous la souhaitez.
La poignée tubulaire surélevée vous aide à exercer une pression centrée sur une surface froide de préparation des aliments ou sur une plaque de cuisson chaude. Comme elle est entièrement en métal, ne préchauffez pas la presse et utilisez une protection appropriée pour les mains si la poignée devient chaude.
Dégagement de la poignée surélevée
La poignée tubulaire permet une prise en pronation naturelle.
Une pression que vous pouvez diriger
Maintenez la force centrée sur la pâte, la pâte à tarte ou le steak haché plutôt que d’appuyer de manière inégale à la main.
PORTION. PRESSER. TERMINER.
Pressez de façon maîtrisée en trois étapes.
Pas de ressort ni de mécanisme compliqué : simplement du papier sulfurisé, une surface stable et une pression constante.
PORTION
Placez la pâte ou la pâtisserie entre deux feuilles de papier sulfurisé — ou déposez la viande de bœuf en vrac sur une surface plane chaude.
PRESSE
Centrez la plaque plate et appliquez une pression descendante constante et contrôlée.
TERMINER
Soulevez proprement, puis poursuivez votre recette de pâtisserie ou laissez la plaque saisir le steak haché.
TAILLE, CONTENU ET ENTRETIEN
Les détails qui comptent.
Un outil manuel compact pour exercer une pression contrôlée sur une surface plane de 5,5 pouces pendant la préparation de pâtisseries et la cuisson sur une plaque chauffante.
Dimensions hors tout : 3.1 × 5.5 × 5.5 pouces. Sécurité : ne pas préchauffer. La poignée entièrement métallique peut devenir chaude ; utilisez une protection adaptée pour les mains si nécessaire.
5.5 in
Surface de pressage plane
Une plaque ronde pour les petites portions de pâte et les préparations de la taille d’un burger.
3.1 in
Hauteur totale
Dimension indiquée de la base à la poignée.
6.7 oz
Poids indiqué de l’article
Assez compact pour être facilement manipulé et rangé.
1 ×
Presse de cuisine manuelle
Aucun mécanisme à ressort ni accessoire séparé.
SOINS
Laver à la main et sécher
Laissez refroidir, lavez à l’eau chaude savonneuse et séchez rapidement.
PRÉPARATION POUR LA PÂTISSERIE, LA CUISINE ET LA PLANCHA
Une simple pression. Encore plus de possibilités en cuisine.
Gardez-le à portée de main pour préparer la pâte et les pâtisseries, puis utilisez la même pression maîtrisée pour les burgers, le bacon et les sandwichs grillés.
Préparation de la pâtisserie
Appliquez une pression uniforme sur de petites portions de pâte ou de pâtisserie.
Pâte à pâtisserie
Pressez entre deux feuilles de papier sulfurisé pour obtenir un disque de départ plus plat.
Burgers smash
Aplatissez le bœuf haché en une galette fine et uniforme.
Lard fumé
Maintenez les lamelles bien à plat contre la surface de cuisson chaude.
Sandwichs grillés
Appliquez une pression constante sur le dessus pour un contact plus uniforme.
PLUS QU’UN OUTIL À BURGER
Deux zones de travail. Une simple pression.
Utilisez SmashPress sur un plan de travail frais pour la préparation de pâtisseries, puis sur une surface plane chaude adaptée pour les burgers, le bacon et les sandwichs grillés.
Pâte et pâtisserie
Pressez de petites portions entre deux feuilles de papier sulfurisé avant la cuisson.
Burgers smash
Étalez le bœuf haché en une couche fine et uniforme, de forme ronde.
Aliments à dessus plat
Appliquez une pression constante sur le bacon et les sandwichs grillés.
DU PLAN DE TRAVAIL À LA PLAQUE DE CUISSON lisse
De la préparation des pâtisseries à la soirée burgers.
Utilisez un seul mouvement de pression simple et maîtrisé pour les petites portions de pâte sur le plan de travail et les smash burgers sur une surface plane chaude adaptée.
LA DIFFÉRENCE AU QUOTIDIEN
Pressage manuel contre SmashPress de WAFORA.
Comparaison entre presser les aliments à la main et utiliser le WAFORA SmashPress
À LA MAIN
WAFORA SMASHPRESS
La pression varie selon la main
Large surface de pressage de 5,5 pouces
Les petits disques de pâte peuvent rester irréguliers.
Pression contrôlée pour un démarrage plus régulier
Outil encombrant pour une petite portion
Presse manuelle compacte
Une galette épaisse limite le contact avec la plaque de cuisson
Galette fine avec un contact plus complet
BON À SAVOIR
Questions sur SmashPress, avec leurs réponses.
Des réponses claires fondées sur des informations vérifiées concernant les produits et sur la politique actuelle de WAFORA.
UN OUTIL, PLUS D’USAGES AU QUOTIDIEN
Gagnez en contrôle au quotidien.
Façonnez les portions de pâte et de pâtisserie avant la cuisson, puis utilisez la même large surface de pression pour écraser les steaks hachés et préparer vos plats préférés à la plancha.
Préparation contrôlée pour la cuisson au four
Aplatissez de petites portions de pâte ou de pâte à pâtisserie pour leur donner une forme de départ plus plate.
Un meilleur contact avec la plaque
Aplatissez le bœuf haché en une galette plus fine pour maximiser le contact avec la surface chaude.
Forme simple en acier inoxydable
Lavez-le à la main, séchez-le et rangez-le pour la prochaine session de préparation.
Questions, réponses.
Il s’agit d’une presse de cuisine manuelle en acier inoxydable de 5,5 pouces, conçue pour aplatir de petites portions de pâte ou de pâtisserie entre des feuilles de papier sulfurisé lors de la préparation de pâtisseries. Elle permet également de presser du bœuf haché en fines galettes et d’exercer une pression régulière sur le bacon et les sandwichs grillés sur une surface de cuisson plane adaptée.
La plaque de pression mesure 5,5 pouces de largeur. Les dimensions hors tout indiquées sont de 3,1 × 5,5 × 5,5 pouces, et le poids de l’article indiqué est de 6,7 onces.
Placez une portion de pâte ou de pâte feuilletée entre deux feuilles de papier sulfurisé, sur une surface de travail fraîche et stable. Centrez la plaque, appuyez de manière constante, puis soulevez-la et poursuivez votre recette. SmashPress est un outil de préparation ; il n’est pas conçu pour être utilisé au four, ne le placez donc pas dans le four.
Pour la cuisson sur plaque, utilisez-le sur une plaque de cuisson stable, une plaque pour gril ou une poêle en fonte adaptée aux ustensiles en métal. Il n’est pas conçu pour écraser les aliments directement sur les grilles d’un gril ouvert.
Le papier sulfurisé est recommandé pour éviter que la pâte, les pâtisseries ou la viande n’adhèrent. Placez-le entre les aliments et la presse pendant que vous exercez une pression, puis retirez-le avant la cuisson ou avant de poursuivre la cuisson.
Aucune propriété de résistance à la chaleur ou de poignée froide au toucher n’est revendiquée. Ne préchauffez pas la presse. La poignée entièrement métallique peut devenir chaude lors de l’utilisation sur une plaque de cuisson, utilisez donc une protection adaptée pour les mains si nécessaire.
Laissez refroidir la presse, puis lavez-la à la main avec de l’eau chaude savonneuse et séchez-la rapidement. La compatibilité de ce modèle précis avec le lave-vaisselle n’est pas garantie.
Un presse-cuisine manuel en acier inoxydable. Aucun mécanisme à ressort ni accessoire séparé n’est inclus.