
Muuta yleiskoneesi tehokkaaksi lihamyllyksi
GrindPro liitetään suoraan yhteensopivien yleiskoneiden etuosan voimanottoon, ja se hyödyntää yleiskoneen moottoria lihan nopeaan ja tasaiseen jauhamiseen.
Leikkaa jäähdytetty liha sopiviksi paloiksi, aseta ne metalliseen syöttökaukaloon ja ohjaa ne lihamyllyn läpi pakkaukseen sisältyvällä painimella. Juuri jauhettu liha tulee suoraan jauhatuslevyltä ja on valmista maustettavaksi, muotoiltavaksi tai kypsennettäväksi.
Erillistä sähköistä lihamyllyä ei tarvita, eikä keittiöön vie kallisarvoista tilaa ylimääräinen moottori.
Valmista kotitekoiset makkarat alusta loppuun
Muuta tuoreeksi jauhettu ja maustettu liha kotitekoisiksi makkaroiksi pakkaukseen sisältyvien makkarantäyttötarvikkeiden avulla.
Kun olet jauhanut ja maustanut seoksen, kiinnitä sopiva täyttöputki, pujota makkarankuori putken päälle ja anna lihamyllyn täyttää se tasaisesti. Valitse eri putkikokojen välillä valmistettavan makkaratyypin mukaan.
Luo:
Aamiaismakkaralenkit
Italialaistyyliset makkarat
Tuoreet sianliha- tai naudanmakkarat
Yksi lisäosa. Enemmän mahdollisuuksia.
WAFORA™ GrindPro on suunniteltu paljon muuhunkin kuin pelkkään lihan jauhamiseen. Vaihdettavien lisävarusteiden ansiosta voit valmistaa monenlaisia kotitekoisia ruokia yhdellä monipuolisella keittiöjärjestelmällä.
Käytä sitä seuraavien valmistamiseen:
- Tuore jauheliha naudan-, sian-, kanan- tai kalkkunanlihasta
- Itse tehdyt hampurilaiset ja sliderit
- Lihapullat, lihamureke ja kebabit
- Tuoreet aamiaismakkarat tai italialaistyyliset makkarat
- Erikokoiset täytetyt makkarat
- Itse tehdyt täytteet ja perheen reseptit
Sinä valitset ainekset. Sinä hallitset rakenteen. Sinä päätät tarkalleen, mitä ruokaasi tulee.
Valitse jokaiseen reseptiin sopiva koostumus
Eri resepteissä tarvitaan erilainen jauhatuskarkeus. GrindPro sisältää useita vaihdettavia jauhatuslevyjä, joiden avulla voit hallita paremmin lopullista koostumusta.
Hieno jauhatus
Ihanteellinen sileämpiin seoksiin, hienorakeisiin makkaroihin, lihapulliin ja resepteihin, joissa tarvitaan tasaisempaa lopputulosta.
Keskikarkea jauhatus
Monipuolinen jokapäiväinen vaihtoehto hampurilaispihveille, lihamurekkeelle, tacoille, kastikkeille ja kotitekoisille täytteille.
Karkea jauhatus
Täydellinen rustiikkisiin makkaroihin, chiliin, kebabeihin ja resepteihin, joissa haluat lihan rakenteen erottuvan selvemmin.
Levyn vaihtamalla voit siirtyä helposti reseptistä toiseen ilman useita erillisiä laitteita.
Täydellinen monitoiminen ruoanvalmistusjärjestelmä
WAFORA™ GrindPro -jauhin sisältää monipuolisen lisävarustekokoelman jauhamiseen, täyttämiseen ja lisäosan huoltoon.
Mukana toimitettavat lisävarusteet
Metallinen jauhinkotelo
Jauhimen runko kiinnittyy tukevasti tehosekoittimen etuosan voimanottoon ja mahdollistaa koko jauhatus- ja makkaranvalmistusprosessin.
Suuri metallinen syöttötarjotin
Tarjoaa vakaan alustan valmistellun lihan säilyttämiseen ennen sen siirtymistä jauhatuskammioon.
Ruokatyönnin
Ohjaa ainekset turvallisesti ja tasaisesti syöttöputken läpi pitäen kädet poissa jauhimen aukosta.
Useita jauhatuslevyjä
Valitse levy, joka tuottaa sopivan rakenteen hampurilaisiin, lihapulliin, makkaroihin ja muihin kotitekoisiin ruokiin.
Leikkuuterät
Suunniteltu toimimaan yhdessä jauhatuslevyjen kanssa, jotta liha käsitellään tasaiseksi ja yhdenmukaiseksi rakenteeksi.
Makkarantäyttöputket
Useat putkikoot auttavat valmistamaan erikokoisia ja -läpimittaisia kotitekoisia makkaroita.
Puhdistusharja
Auttaa ulottumaan pienempiin aukkoihin ja poistamaan lisävarusteisiin käytön jälkeen jääneet ruokajäämät.
Suunniteltu päivittäiseen ruoanvalmistukseen kotona
GrindPro-myllyssä on kestävä metallirakenne, joka takaa vakaan ja luotettavan jauhamiskokemuksen.
Metallinen syöttökaukalo tarjoaa runsaasti tilaa valmistelluille aineksille, ja turvallinen kiinnitys yleiskoneeseen pitää lisäosan tukevasti paikallaan käytön aikana. Vaihdettavat osat voidaan irrottaa valmistelun jälkeen, mikä helpottaa järjestelmän puhdistamista, kuivaamista ja säilyttämistä.
Kompakti, lisäosaan perustuva rakenne tarkoittaa myös, ettei työtasolla tarvitse säilyttää toista suurta laitetta.
Tuoreesta lihasta kotitekoisiin aterioihin
Vaihe 1 — Valmistelu
Leikkaa jäähdytetty luuton liha pienemmiksi paloiksi, jotka mahtuvat helposti syöttöputkeen. Poista kovat luut ja kaikki palat, joita ei pidä laittaa lihamyllyyn.
Vaihe 2 — Valitse koostumus
Asenna leikkuuterä ja haluamasi jauhatuslevy ja kiinnitä eturengas oikein.
Vaihe 3 — Jauha
Kiinnitä GrindPro-sekoittimen voimanottoon. Aseta liha tarjottimelle ja ohjaa se varovasti syöttöputkeen painimen avulla.
Vaihe 4 — Muotoile tai täytä
Käytä tuoretta jauhelihaa hampurilaisiin, lihapulliin ja muihin resepteihin tai asenna makkaraputki kotitekoisten makkaroiden valmistamista varten.
Parempi hallinta jokaisesta reseptistä
Valmiiksi jauhettu liha antaa vain vähän mahdollisuuksia vaikuttaa käytettyihin ruhonosiin, rasvapitoisuuteen ja lopulliseen rakenteeseen. Kun jauhat lihan itse kotona, voit rakentaa jokaisen reseptin omien mieltymystesi mukaan.
Valitse vähärasvaisempia ruhon osia kevyempiin aterioihin. Sekoita eri lihoja saadaksesi täyteläisemmän maun. Säädä jauhatuskarkeutta hampurilaisiin, makkaroihin tai lihapulliin sopivaksi. Lisää yrttejä ja mausteita reseptisi mukaan sen sijaan, että luottaisit valmiiseen seokseen.
Tuloksena on joustavampi tapa valmistaa kotiruokaa luottavaisin mielin.

