Om een staande mixer veilig schoon te maken, zet je hem uit, trek je de stekker uit het stopcontact, verwijder je de kom en accessoires en veeg je de mixerbehuizing af met een zachte, vochtige doek. Was verwijderbare onderdelen alleen af volgens de handleiding van jouw exacte model. Of onderdelen vaatwasserbestendig zijn, hangt af van het materiaal: sommige roestvrijstalen of gecoate onderdelen zijn vaatwasserbestendig, terwijl draadgardes met gepolijste aluminium naven en andere ongecoate onderdelen mogelijk met de hand moeten worden afgewassen en onmiddellijk moeten worden gedroogd.
Het belangrijke onderscheid is eenvoudig: de verwijderbare onderdelen die met voedsel in aanraking komen, kunnen meestal worden afgewassen, maar de motorbehuizing mag nooit worden ondergedompeld of onder stromend water worden afgespoeld. Als de reinigingsinstructies voor een accessoire afwijken van de handleiding van de mixer, volg dan de specifiekere instructie voor dat exacte onderdeel.
Wat je nodig hebt
- een zachte microvezeldoek of een andere niet-schurende doek;
- warm water en milde afwasmiddel voor onderdelen die met de hand mogen worden afgewassen;
- een zachte afwasborstel voor kieren in verwijderbare, afwasbare onderdelen;
- een droge handdoek of afdruiprek;
- de gebruiks- en onderhoudshandleiding voor je mixer en accessoires.
Gebruik geen schuursponsjes, metalen schrapers of agressieve huishoudelijke of professionele reinigingsmiddelen op de afwerking van de mixer, tenzij de fabrikant dit specifiek goedkeurt.
Een staande mixer stap voor stap schoonmaken
1. Zet het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact
Zet de snelheidsregeling op uit, trek de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat volledig tot stilstand komen. Als de mixer of een accessoire tijdens gebruik warm is geworden, laat het dan afkoelen voordat je onderdelen verwijdert of gaat schoonmaken.
De stekker uit het stopcontact halen is geen formaliteit. Je werkt rond de aandrijfas van de klopper, de accessoirenaaf, de bediening en openingen waar onbedoelde beweging of vocht gevaar kan opleveren.
2. Verwijder de kom, klopper en accessoires
Maak de kom en de gemonteerde klopper, deeghaak of draadgarde los volgens de handleiding. Verwijder vóór het reinigen van de mixerbehuizing elk accessoire dat via de aandrijfnaaf wordt aangedreven. Leg scherpe onderdelen op een stabiele ondergrond waar ze niet kunnen wegrollen of vallen.
Bewaar kloppers of een draadgarde niet op de aandrijfas als de onderhoudshandleiding van de fabrikant dit afraadt. Door de as vrij te houden, zijn resten bovendien gemakkelijker te zien en te verwijderen.
3. Verwijder voedsel voordat het opdroogt
Gebruik een flexibele spatel om bruikbaar beslag of glazuur terug in de kom te doen. Werk bij een draadgarde van boven naar de punt toe, in plaats van het beslag dieper tussen de draden te duwen.
De WAFORA WhiskClean is ontworpen voor compatibele gardes met 6 draden en duwt beslag in één beweging naar beneden. Controleer vóór gebruik het type garde en de compatibiliteit met de mixer. Een zachte siliconen beslagkrabber is een veelzijdigere optie voor kommen en kloppers.
4. Was de kom volgens het materiaal
Veel roestvrijstalen, glazen en keramische mixerkommen zijn vaatwasserbestendig, maar er bestaan uitzonderingen. Koperen kommen, houten kommen, kommen met een decoratieve afwerking en speciale kommen moeten mogelijk met de hand worden afgewassen. Controleer de aanduiding op de kom of de gebruikershandleiding in plaats van ervan uit te gaan dat elke kom van hetzelfde merk dezelfde onderhoudsinstructies heeft.
Voor een kom die alleen met de hand mag worden afgewassen:
- Was de kom in warm sop.
- Gebruik een niet-schurende spons of doek.
- Spoel grondig af.
- Laat alles volledig drogen voordat je het terugplaatst in de mixer of in de kast zet.
Als een kom een aparte voet, deksel, afdichting of bekleding heeft, volg dan de instructies voor elk onderdeel.
5. Controleer het materiaal van de klopper voordat je de vaatwasser gebruikt
Hier worden veel schoonmaakfouten gemaakt. Een onderdeel dat er metaalachtig uitziet, is niet automatisch vaatwasserbestendig.
- Roestvrijstalen accessoires: zijn vaak vaatwasserbestendig, maar controleer het specifieke onderdeel.
- Gecoate kloppers en deeghaken: zijn bij bepaalde modellen vaak geschikt voor de vaatwasser, meestal met aanwijzingen voor de plaatsing in het rek.
- Onderdelen van gepolijst aluminium: moeten doorgaans met de hand worden afgewassen en onmiddellijk worden gedroogd, omdat vaatwasmiddel oxidatie kan veroorzaken.
- Draadgardes: de verzorging hangt af van het materiaal van de naaf. Een roestvrijstalen garde met een gepolijste aluminium naaf mag mogelijk alleen met de hand worden afgewassen.
- Accessoires van derden: volg de instructies van de accessoirefabrikant, niet die van een algemene mixergids.
Als je het materiaal niet kunt identificeren, is handen wassen in warm sop en grondig drogen doorgaans de voorzichtigste keuze terwijl je de handleiding zoekt.
6. Veeg de behuizing en voet van de mixer af
Gebruik een zachte, licht met water bevochtigde doek. Veeg de kop, hals, voet, bedieningselementen en het gebied rond de klemplaat van de kom af. Draai de doek tijdens het schoonmaken naar een schoon gedeelte, zodat vet en bloem worden opgenomen in plaats van verspreid.
Dompel de behuizing van de mixer niet onder, spuit geen reinigingsmiddel rechtstreeks op de mixer en voorkom dat er water in ventilatiesleuven, bedieningselementen, tandwielen, de accessoirenaaf of andere openingen loopt. Houd bij een hardnekkige vlek de vochtige doek kort tegen de resten en veeg daarna voorzichtig. Schraap de afwerking niet.
7. Reinig de as van de klopper
Er kunnen resten ophopen op de plek waar de klopper wordt bevestigd. Trek de stekker van de mixer uit het stopcontact en verwijder de klopper; veeg vervolgens de bereikbare as af met een zachte, vochtige doek. Droog deze voordat je iets opnieuw installeert.
Als er resten in een mechanische opening verschijnen of je lekkend smeermiddel, beschadigde bedrading, losse onderdelen of een ongebruikelijke geur opmerkt, stop dan met het gebruik van de mixer en neem contact op met de fabrikant of een erkende serviceprovider. Regelmatig schoonmaken is geen vervanging voor reparatie.
8. Veeg de buitenkant van de accessoirenaaf af
Open of verwijder de naafkap alleen zoals beschreven in de handleiding. Veeg de buitenrand en de kap af met een zachte doek. Giet geen water in de naaf en duw geen nat gereedschap erin.
Hulpstukken die door de naaf worden aangedreven, hebben hun eigen reinigingsregels. Sommige behuizingen van hulpstukken mogen niet worden ondergedompeld, ook als de verwijderbare messen, schalen of duwers wel kunnen worden afgewassen. Demonteer en reinig elk hulpstuk volgens de eigen handleiding.
9. Droog elk onderdeel voordat je het weer monteert
Vocht dat vastzit in een naaf, onder de bodem van een kom of rond een ongecoat metalen onderdeel kan leiden tot vlekken, geuren of corrosie. Laat onderdelen aan de lucht drogen of droog ze volledig af met een doek. Plaats onderdelen pas terug wanneer de behuizing van de mixer, de kom en de accessoires droog zijn.
Snel schoonmaken versus grondiger reinigen
Na elk gebruik
- trek de stekker van de mixer uit het stopcontact;
- verwijder beslag of deeg van de hulpstukken;
- was de kom en gebruikte accessoires volgens de instructies;
- veeg spatten van de behuizing en de klopperas;
- droog alles voordat je het opbergt.
Wanneer je aanslag opmerkt
- verwijder de kom en controleer het klem- of steungebied;
- veeg naden, bedieningselementen en de naafafdekking af met een vochtige doek;
- controleer snoeren en toegankelijke oppervlakken op resten of schade;
- controleer het onderhoud van de hulpstukken als een onderdeel verkleurd is geraakt of moeilijk beweegt.
Er is geen universeel maandelijks schema dat voor elke mixer geschikt is. Een machine die dagelijks wordt gebruikt, heeft eerder onderhoud nodig dan een machine die slechts af en toe wordt gebruikt. Verwijder voedselresten na elk gebruik en controleer de mixer zodra iets er anders uitziet, anders aanvoelt of anders ruikt.
Veelvoorkomende schoonmaakproblemen aanpakken
Opgedroogd deeg op een klopper of deeghaak
Laat het onderdeel alleen weken als de onderhoudsinstructies dat toestaan. Maak anders de resten los met warm zeepsop en een zachte borstel. Laat een onderdeel met een behuizing die niet in water mag worden ondergedompeld of met een mechanische verbinding niet weken.
Grijze aanslag op een ongecoate aluminiumklopper
Blootstelling aan de vaatwasser kan gepolijst aluminium laten oxideren. Doe het onderdeel niet meer in de vaatwasser en raadpleeg de reinigingsinstructies van de fabrikant voor dit hulpstuk. Als het oppervlak putjes vertoont, afbladdert of beschadigd is, vraag de fabrikant dan of het moet worden vervangen.
Voedsel vast in een draadgarde
Verwijder zoveel mogelijk voedsel voordat je het afwast. Was het onderdeel indien nodig met de hand, gebruik een zachte borstel tussen de draden, spoel het goed af en droog de naaf onmiddellijk. Buig de draden niet om het schoonmaken gemakkelijker te maken.
Bloem rond ventilatieopeningen en bedieningselementen
Trek de stekker van de mixer uit het stopcontact en veeg toegankelijke buitenoppervlakken af met een zachte doek. Blaas geen bloem dieper in openingen en breng geen water aan. Een spatbescherming voor de mixer of een gecontroleerde vulopening kan toekomstige bloemwolken verminderen, maar vervangt niet de bedieningsstappen in de handleiding van de mixer.
Aanhoudende geur
Controleer verwijderbare kommen, deksels, siliconenonderdelen en hulpstukken afzonderlijk; de geur komt mogelijk niet uit de behuizing van de mixer. Was goedgekeurde onderdelen die met voedsel in aanraking komen opnieuw en droog ze volledig. Als de motorbehuizing een brandlucht of elektrische geur afgeeft, trek dan de stekker uit het stopcontact en laat de mixer nakijken.
Te vermijden schoonmaakfouten
- een niet-geïdentificeerd metalen accessoire in de vaatwasser doen;
- schoonmaakmiddel rechtstreeks op de mixer spuiten;
- de motorbehuizing of een behuizing van een accessoire die niet in water mag worden ondergedompeld, onderdompelen;
- staalwol of schuursponsjes gebruiken op onderdelen met een coating;
- vochtige accessoires weer monteren;
- doeken of gereedschap in ventilatieopeningen, tandwielen of de bevestigingsopening voor accessoires duwen;
- een mixer blijven gebruiken met een beschadigd snoer, een loszittend onderdeel, een lek of een ongebruikelijke geur.
Veelgestelde vragen
Mogen accessoires van een keukenmixer in de vaatwasser?
Sommige wel en sommige niet. Of een accessoire geschikt is voor de vaatwasser hangt af van het accessoire, het materiaal, de afwerking en het model. Onderdelen van roestvrij staal en onderdelen met een coating zijn vaak geschikt, terwijl onderdelen van gepolijst aluminium en sommige draadgardes met de hand moeten worden afgewassen. Controleer de handleiding voor het specifieke accessoire.
Kan ik de behuizing van de mixer met water en zeep wassen?
Dompel de motorbehuizing niet onder en spoel deze niet af. Fabrikanten adviseren doorgaans om de behuizing af te nemen met een zachte, vochtige doek en agressieve schoonmaakmiddelen te vermijden. Houd water weg van de bedieningselementen, ventilatieopeningen, tandwielen, de bevestigingsopening voor accessoires en andere openingen.
Hoe maak ik de bevestigingsopening voor accessoires schoon?
Haal de stekker van de mixer uit het stopcontact en neem de bereikbare buitenkant, rand en afdekking af volgens de aanwijzingen in de handleiding. Giet geen water of schoonmaakmiddel in de bevestigingsopening. Reinig accessoires die via de bevestigingsopening worden aangedreven afzonderlijk volgens hun eigen instructies.
Hoe vaak moet ik een keukenmixer grondig reinigen?
Maak de kom, gebruikte accessoires, spatten en zichtbare resten na elk gebruik schoon. Controleer minder goed bereikbare delen aan de buitenkant zodra zich aanslag vormt. Het juiste onderhoudsschema hangt af van de gebruiksfrequentie en de instructies van de fabrikant.
Met een schone mixer werk je de volgende keer gemakkelijker
De veiligste routine is ook de eenvoudigste: haal de stekker uit het stopcontact, verwijder voedsel voordat het opdroogt, controleer van welk materiaal elk onderdeel is gemaakt, was alleen wat daarvoor geschikt is, neem de motorbehuizing af en droog alles volledig. Zo bescherm je het apparaat zonder van het schoonmaken een reparatieproject te maken.
Ontdek de accessoires voor keukenmixers en bakken van WAFORA: hulpmiddelen die zijn ontworpen om meelwolken te beperken, beslag op te vangen en je bakplek gemakkelijker op orde te brengen.
Bronnen: richtlijnen voor het onderhoud van KitchenAid-accessoires en -kommen en de onderhouds- en gebruikshandleiding voor de KSM3311X/KSM3316X. Instructies kunnen per model verschillen; raadpleeg de handleiding van jouw exacte model.
