
Transformez votre robot pâtissier en un puissant hachoir à viande
GrindPro se connecte directement au moyeu d'alimentation avant des batteurs sur socle compatibles et utilise le moteur du batteur pour hacher la viande rapidement et de manière homogène.
Il suffit de couper la viande refroidie en morceaux maniables, de la placer dans le plateau d'alimentation en métal et de la guider à travers le hachoir à l'aide du poussoir fourni. La viande fraîchement hachée sort directement de la plaque de broyage, prête à être assaisonnée, façonnée ou cuite.
Il n'est pas nécessaire d'avoir un hachoir électrique séparé ni un moteur supplémentaire occupant un espace précieux dans la cuisine.
Fabriquez des saucisses maison de A à Z
Transformez de la viande fraîchement hachée et assaisonnée en saucisses maison grâce aux accessoires de remplissage de saucisses inclus.
Après avoir haché et assaisonné votre mélange, fixez l'embout de remplissage approprié, enfilez la boyau de saucisse sur l'embout et laissez le hachoir le remplir uniformément. Choisissez parmi différentes tailles d'embouts selon le type de saucisse que vous souhaitez préparer.
Créez :
Saucisses pour le petit-déjeuner
Saucisses à l'italienne
Saucisses fraîches de porc ou de bœuf
Une fixation. Plus de possibilités.
Le WAFORA™ GrindPro est conçu pour bien plus que le simple hachage de viande. Ses accessoires interchangeables vous permettent de préparer une grande variété de recettes maison avec un système de cuisine simplifié.
Utilisez-le pour préparer :
- Du bœuf, du porc, du poulet ou de la dinde fraîchement hachés
- Des burgers et sliders maison
- Des boulettes de viande, du pain de viande et des kebabs
- Des saucisses fraîches pour le petit-déjeuner ou de style italien
- Des saucisses farcies de différentes tailles
- Des farces maison et des recettes familiales
Vous choisissez les ingrédients. Vous contrôlez la texture. Vous décidez exactement ce qui entre dans votre nourriture.
Choisissez la bonne texture pour chaque recette
Différentes recettes nécessitent des textures de broyage différentes. GrindPro comprend plusieurs plaques de broyage interchangeables, vous offrant un meilleur contrôle sur la consistance finale.
Broyage fin
Idéal pour des mélanges plus lisses, des saucisses finement texturées, des boulettes de viande et des recettes nécessitant une finition plus uniforme.
Broyage moyen
Une option polyvalente pour tous les jours, adaptée aux burgers, pain de viande, tacos, sauces et farces maison.
Broyage grossier
Parfait pour les saucisses rustiques, le chili, les kebabs et les recettes où vous souhaitez une texture de viande plus marquée.
Changer la plaque vous permet de passer facilement d’une recette à l’autre sans avoir besoin de plusieurs machines distinctes.
Un système complet d'outils multifonctions pour la préparation des aliments
Le WAFORA™ GrindPro est livré avec une collection polyvalente d'accessoires pour moudre, farcir et entretenir votre accessoire.
Accessoires inclus
Corps de broyeur en métal
Le corps principal du broyeur se connecte solidement au moyeu d'alimentation avant du mixeur et supporte l'ensemble du processus de broyage et de fabrication de saucisses.
Grand plateau alimentaire en métal
Offre une surface stable pour tenir la viande préparée avant qu'elle n'entre dans la chambre de broyage.
Poussoir alimentaire
Guide les ingrédients de manière sûre et constante à travers le tube d'alimentation tout en gardant les mains éloignées de l'ouverture du broyeur.
Plusieurs plaques de broyage
Choisissez la plaque qui offre la bonne texture pour les burgers, boulettes de viande, saucisses et autres recettes maison.
Lames de coupe
Conçues pour fonctionner avec les plaques de broyage afin de transformer la viande en une texture uniforme et constante.
Tuyaux pour farcir les saucisses
Plusieurs tailles de tuyaux vous aident à préparer différents styles et diamètres de saucisses maison.
Brosse de nettoyage
Aide à atteindre les petites ouvertures et à enlever les résidus alimentaires des accessoires après utilisation.
Conçu pour la préparation régulière des repas à la maison
Le GrindPro est doté d'une construction métallique durable conçue pour offrir une expérience de broyage stable et fiable.
Le plateau d'alimentation en métal offre beaucoup d'espace pour les ingrédients préparés, tandis que la connexion sécurisée au robot culinaire maintient l'accessoire bien en place pendant l'utilisation. Les pièces interchangeables peuvent être retirées après la préparation, ce qui facilite le nettoyage, le séchage et le rangement du système.
Son design compact basé sur un accessoire signifie également que vous n'avez pas besoin de garder un autre appareil volumineux sur votre plan de travail.
De la viande fraîche aux repas faits maison
Étape 1 — Préparer
Coupez la viande désossée et refroidie en morceaux plus petits qui s’adaptent facilement dans le tube d’alimentation. Retirez les os durs et tout morceau qui ne doit pas entrer dans le hachoir.
Étape 2 — Choisissez votre texture
Installez la lame de coupe et la plaque de broyage de votre choix, puis fixez correctement l’anneau avant.
Étape 3 — Hacher
Fixez le GrindPro au moyeu d’alimentation du mixeur. Placez la viande sur le plateau et guidez-la doucement dans le tube d’alimentation à l’aide du poussoir.
Étape 4 — Façonner ou farcir
Utilisez la viande fraîchement hachée pour des burgers, des boulettes de viande et d’autres recettes, ou installez un tube à saucisse pour préparer des saucisses maison.
Un meilleur contrôle sur chaque recette
La viande hachée préemballée vous offre un contrôle limité sur les morceaux, le ratio de graisse et la texture finale. Hacher la viande chez soi vous permet d’adapter chaque recette à vos préférences.
Choisissez des morceaux plus maigres pour des repas plus légers. Mélangez différentes viandes pour un goût plus riche. Ajustez la texture du hachage pour les burgers, les saucisses ou les boulettes. Ajoutez des herbes et des assaisonnements selon votre recette au lieu de vous fier à un mélange préfabriqué.
Le résultat est une manière plus flexible de préparer des plats faits maison en toute confiance.

