Um eine Küchenmaschine sicher zu reinigen, schalten Sie sie aus, ziehen Sie den Netzstecker, nehmen Sie Schüssel und Zubehör ab und wischen Sie das Gehäuse der Küchenmaschine mit einem weichen, feuchten Tuch ab. Waschen Sie abnehmbare Teile nur so, wie es die Anleitung Ihres genauen Modells erlaubt. Die Spülmaschinentauglichkeit hängt vom Material ab: Einige Teile aus Edelstahl oder mit Beschichtung sind spülmaschinenfest, während Draht-Schneebesen mit polierten Aluminiumnaben und andere unbeschichtete Teile möglicherweise von Hand gespült und sofort getrocknet werden müssen.
Der wesentliche Unterschied ist einfach: Die abnehmbaren, mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile können normalerweise abgewaschen werden, das Motorgehäuse darf jedoch niemals in Wasser getaucht oder unter fließendem Wasser abgespült werden. Wenn die Reinigungsanleitung für ein Zubehörteil und die Bedienungsanleitung der Küchenmaschine voneinander abweichen, befolgen Sie die speziellere Anweisung für genau dieses Teil.
Das benötigen Sie
- ein weiches Mikrofasertuch oder ein anderes nicht scheuerndes Tuch;
- warmes Wasser und mildes Spülmittel für Teile, die laut Anleitung von Hand gespült werden dürfen;
- eine weiche Spülbürste für Zwischenräume an abnehmbaren, abwaschbaren Teilen;
- ein trockenes Handtuch oder einen Abtropfständer;
- die Bedienungs- und Pflegeanleitung für Ihre Küchenmaschine und Ihr Zubehör.
Verwenden Sie keine Scheuerschwämme, Metallschaber oder aggressiven Haushalts- bzw. Gewerbereiniger für die Oberfläche der Küchenmaschine, es sei denn, der Hersteller hat sie ausdrücklich dafür freigegeben.
So reinigen Sie eine Küchenmaschine Schritt für Schritt
1. Ausschalten und Netzstecker ziehen
Stellen Sie die Geschwindigkeitsregelung auf „Aus“, ziehen Sie den Netzstecker und warten Sie, bis das Gerät vollständig zum Stillstand gekommen ist. Wenn die Küchenmaschine oder ein Aufsatz während der Verwendung warm geworden ist, lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie Teile abnehmen oder reinigen.
Das Ausstecken ist keine bloße Formalität. Sie arbeiten in der Nähe der Rührbesenwelle, der Aufnahme, der Bedienelemente und von Öffnungen, durch die unbeabsichtigte Bewegungen oder Feuchtigkeit eine Gefahr darstellen könnten.
2. Schüssel, Rührbesen und Zubehör abnehmen
Nehmen Sie die Schüssel und den eingesetzten Rührbesen, Knethaken oder Draht-Schneebesen gemäß der Bedienungsanleitung ab. Entfernen Sie vor der Reinigung des Maschinengehäuses alle über die Aufnahme angetriebenen Aufsätze. Legen Sie scharfe Teile auf eine stabile Oberfläche, auf der sie nicht wegrollen oder herunterfallen können.
Bewahren Sie Rührbesen oder einen Draht-Schneebesen nicht am Schaft auf, wenn die Pflegeanleitung des Herstellers davon abrät. Ein sauberer Schaft erleichtert außerdem das Erkennen und Entfernen von Rückständen.
3. Entfernen Sie Lebensmittelreste, bevor sie antrocknen
Verwenden Sie einen flexiblen Spatel, um verwendbaren Teig oder Zuckerguss zurück in die Schüssel zu geben. Arbeiten Sie bei einem Draht-Schneebesen von oben zur Spitze hin, statt den Teig tiefer zwischen die Drähte zu drücken.
Der WAFORA WhiskClean wurde für kompatible Schneebesen mit 6 Drähten entwickelt und zieht den Teig in einem Zug nach unten. Prüfen Sie vor der Verwendung den Schneebesen-Typ und die Kompatibilität mit Ihrer Küchenmaschine. Ein weicher Silikon-Schüsselspatel ist die vielseitigere Option für Schüsseln und Rührbesen.
4. Die Schüssel entsprechend ihrem Material spülen
Viele Rührschüsseln aus Edelstahl, Glas und Keramik sind spülmaschinengeeignet, es gibt jedoch Ausnahmen. Kupfer, Holz, dekorative Oberflächen und Spezialschüsseln müssen möglicherweise von Hand gespült werden. Prüfen Sie die Kennzeichnung der Schüssel oder die Bedienungsanleitung, anstatt anzunehmen, dass alle Schüsseln derselben Marke identische Pflegehinweise haben.
Für eine Schüssel, die nur von Hand gespült werden darf:
- Waschen Sie die Schüssel in warmem Seifenwasser.
- Verwenden Sie einen nicht scheuernden Schwamm oder ein weiches Tuch.
- Gründlich abspülen.
- Trocknen Sie alles vollständig, bevor Sie es wieder am Mixer oder im Schrank anbringen.
Wenn eine Schüssel über einen separaten Boden, Deckel, eine Dichtung oder einen Einsatz verfügt, befolgen Sie die Anweisungen für jedes einzelne Bauteil.
5. Vor der Verwendung der Spülmaschine das Material des Rührbesens bestimmen
Hier passieren viele Reinigungsfehler. Ein Teil, das metallisch aussieht, ist nicht automatisch spülmaschinengeeignet.
- Zubehör aus Edelstahl: Ist häufig spülmaschinengeeignet, aber bestätigen Sie dies für das jeweilige Teil.
- Beschichtete Rührbesen und Knethaken: Sind bei bestimmten Modellen häufig für die Spülmaschine zugelassen, meist mit Hinweisen zur Positionierung im Geschirrkorb.
- Teile aus poliertem Aluminium: Müssen üblicherweise von Hand gespült und sofort getrocknet werden, da Geschirrspülmittel Oxidation verursachen können.
- Schneebesen: Die Pflege hängt vom Material der Aufnahme ab. Ein Schneebesen aus Edelstahl mit einer Aufnahme aus poliertem Aluminium darf möglicherweise nur von Hand gespült werden.
- Zubehör von Drittanbietern: Befolgen Sie die Anweisungen des Zubehörherstellers, nicht die eines allgemeinen Mixerleitfadens.
Wenn Sie das Material nicht bestimmen können, ist das Abwaschen von Hand in warmem Seifenwasser und gründliches Trocknen in der Regel die vorsichtige Wahl, während Sie die Bedienungsanleitung suchen.
6. Gehäuse und Standfuß des Mixers abwischen
Verwenden Sie ein weiches, leicht mit Wasser angefeuchtetes Tuch. Wischen Sie Kopf, Hals, Standfuß, Bedienelemente und den Bereich um die Schüssel-Klemmplatte ab. Drehen Sie das Tuch während der Reinigung auf eine saubere Stelle, damit Fett und Mehl aufgenommen und nicht verteilt werden.
Tauchen Sie das Mixergerät nicht in Wasser, sprühen Sie den Reiniger nicht direkt darauf und lassen Sie kein Wasser in Lüftungsschlitze, Bedienelemente, Getriebe, die Zubehöraufnahme oder andere Öffnungen laufen. Bei hartnäckigen Flecken halten Sie das feuchte Tuch kurz auf die Rückstände und wischen Sie anschließend vorsichtig darüber. Kratzen Sie die Oberfläche nicht ab.
7. Die Welle des Rührbesens reinigen
An der Stelle, an der der Rührbesen befestigt wird, können sich Rückstände sammeln. Ziehen Sie den Stecker des Mixers und nehmen Sie den Rührbesen ab. Wischen Sie die zugängliche Welle mit einem weichen, feuchten Tuch ab. Trocknen Sie sie, bevor Sie etwas wieder anbringen.
Wenn sich Rückstände in einer mechanischen Öffnung befinden oder Schmiermittel austritt, Kabel beschädigt sind, Teile locker sitzen oder ein ungewöhnlicher Geruch auftritt, verwenden Sie den Mixer nicht weiter und wenden Sie sich an den Hersteller oder einen autorisierten Kundendienst. Die regelmäßige Reinigung ersetzt keine Reparatur.
8. Die Außenseite der Zubehöraufnahme abwischen
Öffnen oder entfernen Sie die Abdeckung der Aufnahme nur gemäß den Angaben in der Bedienungsanleitung. Wischen Sie den äußeren Rand und die Abdeckung mit einem weichen Tuch ab. Gießen Sie kein Wasser in die Aufnahme und führen Sie keine nassen Werkzeuge hinein.
Aufsätze, die über die Nabe angetrieben werden, haben eigene Reinigungsvorschriften. Einige Aufsatzgehäuse dürfen nicht eingetaucht werden, selbst wenn ihre abnehmbaren Messer, Schalen oder Stopfer abwaschbar sind. Zerlegen und reinigen Sie jeden Aufsatz gemäß seiner eigenen Bedienungsanleitung.
9. Trocknen Sie jedes Teil vor dem Zusammenbau
Feuchtigkeit, die in einer Nabe, unter einem Schüsselboden oder um ein unbeschichtetes Metallteil eingeschlossen ist, kann Flecken, Gerüche oder Korrosion verursachen. Lassen Sie die Teile an der Luft trocknen oder trocknen Sie sie vollständig mit einem Tuch ab. Bringen Sie sie erst wieder an, wenn das Mixer-Gehäuse, die Schüssel und die Aufsätze trocken sind.
Schnellreinigung oder gründliche Reinigung
Nach jeder Verwendung
- Ziehen Sie den Netzstecker des Mixers;
- Entfernen Sie Teig oder Masse von den Aufsätzen;
- Waschen Sie die Schüssel und die verwendeten Aufsätze gemäß den Anweisungen;
- Wischen Sie Spritzer vom Gehäuse und der Rührwelle ab;
- Trocknen Sie alles vor der Aufbewahrung.
Wenn Sie Ablagerungen bemerken
- Nehmen Sie die Schüssel ab und überprüfen Sie den Klemm- oder Auflagebereich;
- Wischen Sie Nähte, Bedienelemente und die Abdeckung der Nabe mit einem feuchten Tuch ab;
- Überprüfen Sie Kabel und zugängliche Oberflächen auf Rückstände oder Schäden;
- Überprüfen Sie die Pflege des Aufsatzes, wenn sich ein Teil verfärbt hat oder sich nur schwer bewegen lässt.
Es gibt keinen einheitlichen monatlichen Reinigungsplan, der für jeden Mixer geeignet ist. Ein täglich verwendetes Gerät muss früher gepflegt werden als eines, das nur gelegentlich zum Backen verwendet wird. Entfernen Sie nach jeder Verwendung Lebensmittelreste und überprüfen Sie den Mixer, sobald sich etwas anders anhört, anfühlt oder riecht.
So gehen Sie mit häufigen Reinigungsproblemen um
Getrockneter Teig an einem Rührbesen oder Knethaken
Weichen Sie das Teil nur ein, wenn die Pflegehinweise dies erlauben. Andernfalls lösen Sie Rückstände mit warmem Seifenwasser und einer weichen Bürste. Weichen Sie keine Baugruppe ein, die ein nicht eintauchbares Gehäuse oder eine mechanische Verbindung enthält.
Graue Rückstände auf einem unbeschichteten Aluminium-Rührbesen
Das Spülen in der Spülmaschine kann poliertes Aluminium oxidieren. Geben Sie das Teil nicht mehr in die Spülmaschine und beachten Sie die Reinigungshinweise des Herstellers für diesen Aufsatz. Wenn die Oberfläche narbig, abblätternd oder beschädigt ist, fragen Sie den Hersteller, ob das Teil ersetzt werden sollte.
Lebensmittelreste im Schneebesen
Entfernen Sie vor dem Waschen so viele Lebensmittelreste wie möglich. Waschen Sie das Teil bei Bedarf von Hand, verwenden Sie eine weiche Bürste zwischen den Drähten, spülen Sie es gründlich ab und trocknen Sie die Nabe sofort. Biegen Sie die Drähte nicht, um die Reinigung zu erleichtern.
Mehl um Lüftungsöffnungen und Bedienelemente
Ziehen Sie den Netzstecker des Mixers und wischen Sie zugängliche Außenflächen mit einem weichen Tuch ab. Blasen Sie Mehl nicht tiefer in Öffnungen und bringen Sie kein Wasser hinein. Ein Spritzschutz für den Mixer oder eine kontrollierte Einfüllöffnung kann künftige Mehlwolken reduzieren, ersetzt jedoch nicht die Bedienungsschritte in der Bedienungsanleitung des Mixers.
Anhaltender Geruch
Überprüfen Sie abnehmbare Schüsseln, Deckel, Silikonteile und Aufsätze separat; der Geruch muss nicht vom Mixer-Gehäuse stammen. Waschen Sie für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassene Teile erneut und trocknen Sie sie vollständig. Wenn das Motorgehäuse einen verbrannten oder elektrischen Geruch abgibt, ziehen Sie den Netzstecker und wenden Sie sich an den Kundendienst.
Zu vermeidende Reinigungsfehler
- ein nicht identifiziertes Metallzubehörteil in die Spülmaschine zu geben;
- Reiniger direkt auf die Küchenmaschine zu sprühen;
- das Motorgehäuse oder das Gehäuse eines nicht eintauchbaren Zubehörteils in Wasser zu tauchen;
- Stahlwolle oder Scheuerschwämme auf beschichteten Teilen zu verwenden;
- feuchtes Zubehör wieder zusammenzubauen;
- Tücher oder Werkzeuge in Lüftungsöffnungen, Zahnräder oder die Zubehörnabe zu drücken;
- eine Küchenmaschine mit beschädigtem Kabel, lockerem Bauteil, Leck oder ungewöhnlichem Geruch weiter zu verwenden.
Häufig gestellte Fragen
Dürfen Zubehörteile von Küchenmaschinen in die Spülmaschine?
Manche schon, andere nicht. Die Spülmaschineneignung hängt vom Zubehörteil, Material, der Oberfläche und dem Modell ab. Teile aus Edelstahl und beschichtete Teile sind häufig geeignet, während Teile aus poliertem Aluminium und manche Schneebesen von Hand gespült werden müssen. Prüfen Sie die Anleitung für das genaue Zubehörteil.
Kann ich das Gehäuse der Küchenmaschine mit Wasser und Seife reinigen?
Tauchen Sie das Motorgehäuse nicht ein und spülen Sie es nicht ab. Hersteller empfehlen im Allgemeinen, es mit einem weichen, feuchten Tuch abzuwischen und aggressive Reiniger zu vermeiden. Halten Sie Wasser von Bedienelementen, Lüftungsöffnungen, Zahnrädern, der Zubehörnabe und anderen Öffnungen fern.
Wie reinige ich die Zubehörnabe?
Wischen Sie bei ausgesteckter Küchenmaschine die zugänglichen Außenflächen, den Rand und die Abdeckung ab, soweit es die Anleitung erlaubt. Gießen Sie kein Wasser und keinen Reiniger in die Zubehörnabe. Reinigen Sie an der Nabe angebrachte Zubehörteile separat gemäß ihren eigenen Anweisungen.
Wie oft sollte ich eine Küchenmaschine gründlich reinigen?
Reinigen Sie Schüssel, verwendetes Zubehör, Spritzer und sichtbare Rückstände nach jedem Gebrauch. Überprüfen Sie weniger zugängliche Außenbereiche, sobald sich Ablagerungen bilden. Der richtige Wartungsplan hängt von der Nutzungshäufigkeit und den Herstelleranweisungen ab.
Eine saubere Küchenmaschine ist beim nächsten Gebrauch leichter zu bedienen
Die sicherste Routine ist zugleich die einfachste: Netzstecker ziehen, Lebensmittel entfernen, bevor sie antrocknen, das Material jedes Teils bestimmen, nur zugelassene Teile spülen, das Motorgehäuse abwischen und alles vollständig trocknen. So schützen Sie das Gerät, ohne die Reinigung in ein Reparaturprojekt zu verwandeln.
Entdecken Sie WAFORAs Zubehör für Küchenmaschinen und Backen – Werkzeuge, die Mehlwolken reduzieren, Teigreste auffangen und das Zurücksetzen der Backstation erleichtern.
Quellen: Pflegehinweise für KitchenAid-Zubehör und -Schüsseln und die Bedienungs- und Pflegeanleitung für KSM3311X/KSM3316X. Die Anweisungen unterscheiden sich je nach Modell. Konsultieren Sie die Anleitung Ihres genauen Modells.